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Anéis de lula e camarões
fritos
Carpaccio di Salmone
Salmão fresco fatiado, azeite, limão,
e pimenta calabresa
Carpaccio di Carni
Carne fatiada, azeite, limão, alcaparra e parmesão
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Insalata con Pasta
Massa com camarão, lula, pepino, aipo, cenoura,
Tomate e queijo fresco
Insalata di Tonno
Folhas verdes, atum, tomate, parmesão, queijo
prato e croutons
Insalata di Carpaccio
Fatias de carne com alface, parmesão, gorgonzola,molho
de mostarda
Insalata di Pollo
Folhas verdes, maça verde, tomate, frango grelhado,
parmesão
e croutons
Insalata Torre di Pisa
Tomate, mussarela de búfala, molho com camarão
e funghi , servida quente
Risotto di Gamberi e Lenticchie
Arroz italiano com camarão, lentilha e tomilho
Risotto ai Funghi Porcini
Arroz italiano com funghi porcini
Risotto Primavera
Arroz italiano com legumes e frango
Risotto al Nero di Seppia
Arroz italiano , camarão, lula e polvo com tinta de lula
Risotto dello Chef
Arroz italiano, frango, vitelo, lingüiça, pimentão, vinho
branco, tomate e açafrão
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Cappelletti in Brodo
Massa recheada c/frango no caldo de carne
Minestrone
Sopa de legumes com massa italiana
Crema di Asparagi
Creme de aspargos
Zuppa di Mare
Sopa com frutos do mar e massa
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Ravioli di Mozzarella di Buffala
Massa recheada com mussarela
de búfala
e tomate seco
Rondelle di Pollo
Rocambole de frango e catupiry com
molho rosado, gratinado
Rondelle di Salmone
Rocambole recheado com salmão,
creme e tomate
Lasagne Romagnola
Camadas de massa com molho bolonhesa
Gnocchi al Burro e Oro
Massa com molho de tomate e manteiga
Nidi di Rondine
Rocambole de presunto e mussarela, molho bolonhesa e branco
Cappelletti a Modo Mio
Massa recheada com frango, molho com
hampignon, presunto cru e creme de leite
Tortelloni alla Salvia
Massa recheada com espinafre
e ricota molho de manteiga, sálvia e creme
Ravioli di Carne di Sole
Massa recheada com carne de sol,
molho de tomate e mussarela de búfala
Ravioli di Vitello
Massa recheada com carne de vitelo ao
molho de tomate fresco e funghi
Ravioli Melanzana
Massa recheada com berinjela e queijo, molho de tomate
Pappardelle con Ragu di Ossobuco
Massa com ossobuco desfiado, cenoura, aipo, vinho branco e
molho de tomate
Spaghetti Integrale alla Rucula
Massa integral, camarão, brócolis,
tomate seco e rucula
Spaghetti con Polipo
Massa com polvo, brócolis,
tomate e pimenta calabresa
Spaghetti alla Pescatora
Massa com camarão,
lula, taioba e polvo molho de tomate
Spaghetti alla Puttanesca
Massa com azeitonas pretas, anchovas, alcaparras e tomates
Spaghetti con Cozze
Massa com mexilhões,
azeite, vinho branco e tomates frescos
Spaghetti alla Carbonara
Massa com bacon, ovos e creme de leite
Spaghetti al Pomodoro
Massa com tomates frescos
e manjericão
Penne all’ Arrabbiata
Massa com pimenta calabresa e tomate
Penne al Tonno
Massa com manteiga, cebola e atum
Spaghetti ai Gamberi e Peperoni
Massa com camarões, pimentões no alho e óleo
Fettuccine alla Matriciana
Massa com bacon, cebola e molho de tomate
Tacchino all’Aceto Balsamico
Peito de peru grelhado, aceto balsâmico, salvia
e vinho branco
Petto di Pollo Ripieno
Peito de frango grelhado recheado com queijo e aspargo
Pollo alla Romagnola
Peito de frango grelhado com presunto cru, queijo
fundido e creme de leite
Pollo “Passator Cortese’
Peito de frango grelhado com cogumelos e creme de
leite
Pollo alla Greca
Peito de frango com vinho branco, anchova e sálvia
Scaloppine al Gorgonzola
File grelhado em bife com molho de queijo gorgonzola
Filetto al Sugo di Salsiccia
File grelhado, molho de tomate, lingüiça, aipo, cenoura e vinho
branco
Filetto alla Valdostana
File recheado com presunto e mussarela, molho de tomate
Filetto ai Tre Formaggi
File grelhado com cheddar, gorgonzola, catupiry e creme de leite
Filetto con Erbe Fini
File grelhado, molho de vinho e ervas finas
Filetto alle Prugne Secche
File ao vinho marsala, ameixa seca e amêndoas
Filetto al Camembert
File grelhado ao molho de vinho e queijo camembert
Filetto al Balsamico
File grelhado com presunto, queijo, alcaparras ao molho de vinho e creme
de leite
Agnello alla Toscaza
Carré de cordeiro ao forno com ervas e verduras
Agnello alla Romana
Cordeiro com alho poro, pimenta rosa e funghi
Contorni di Accompagnamento
Batatas ao forno ou gratinadas, arroz branco ou com brócolis, talharim
ou salada verde
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Filetto di Pesce allo Champagne
File de peixe com champagne e creme de leite
Filetto di Pesce al Tonno
File de peixe grelhado, molho de atum, vinho branco e tomates
frescos
Filetto di Pesce Saporito
File de peixe com funghi porcini, shitake, champignon, tomate
e creme
Filetto di Pesce in Crosta
File de peixe grelhado em crosta de ervas finas e vinho branco
Filetto di Pesce Due Sapori
File de peixe recheado com salmão
e molho de queijo brie
Filetto di Pesce ai Gamberi
File de peixe grelhado com camarão
e vinho branco
Pesce al Sale
Peixe no sal grosso, assado no forno
Pesce al Cartoccio
Peixe ao forno com vinho branco,
alcaparra e camarão
Gamberoni al Catupiry
Camarões com molho de queijo catupiry
Gamberoni Pulcinella
Camarões em crosta de parmesão e castanha, servido
com risoto de limão
Gamberi Piccante con Riso
Camarão, azeite, cebola, alho, tomate, pimenta servido
com risoto
Gamberoni Mediterrâneo
Camarão, kanikama, cebola, páprica picante flambado
com vodka e creme de leite
Brodetto di Mare
Lagosta, camarão, peixe, polvo, taioba com vinho branco
e tomate
Aragosta al Senape
Lagosta flambada com vodka, mostarda e creme
Aragosta Inzuppata
Lagosta azeite, aipo, cebola, tomate e vinho branco
Contorni
di Accompagnamento
Batatas gratinadas, arroz branco, talharim,legumes cozidos
ou salada verde |
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Carni
Carnes
Salsiccione alla Griglia
Salsichão grelhado
Costoletta d’ Agnello con
Rosmarino
Carré de cordeiro
grelhado com alecrim
Bistecca alla Fiorentina
T-Bone grelhado no sal grosso
Bife de Tira alla Griglia
Bife de picanha grelhado
Grigliata Mista – serve
duas pessoas
Bife de Tira, coxa e
sobre coxa desossada, carré de porco,
lingüiça suína e de cordeiro
Filetto di Salmone al Capri
File de salmão
grelhado com manteiga de alcaparra
Gamberoni Meraviglia
Camarões grelhados
no azeite
Aragosta alla Griglia
Lagostas grelhadas
Fantasie di Mare Grigliate
Camarão, lagosta,
lula e file de peixe grelhados
Spiedini di Mare Misto
Espetinho de camarão,
peixe e lula
Contorni di Accompagnamento
Legumes grelhados, salada verde ou mista e massa na manteiga.
• Horário de funcionamento
dos grelhados – Almoço:
sexta, sábado e domingo. Jantartodos os de segunda a domingo
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Brownie con Gelato
Brownie ,sorvete de creme, calda
de chocolate quente e castanha
Tiramisu
Biscoitos embebidos no café, com
mascarpone
Charlote
Creme , crocante, passas ,biscoito
e calda chocolate
Gelati
Sorvete de chocolate, creme,
morango e flocos
Pera al Vino
Pêra cozida ao vinho tinto
servida com sorvete de creme
Sorpresa di Cioccolato
Creme de leite condensado, bolo
de chocolate,calda de chocolate e creme
Frutta di Stagione
Frutas da estação
Crema di Papaya
Papaya com sorvete de creme e
cassis
Budino di Latte
Pudim de leite
Mousse al Cioccolato
Mousse de chocolate
Delizia di Banana
Banana flambada no rum com sorvete
de creme
Café Expresso / Capuccino
Café Expresso com Chantily
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350 Caipirinha
351 Caipiroska de limão
331 Caipirosca de fruta
396 Domeq Solera
371Porto Cockburn’s
372 Sangria
357 Gin Beefeater
701 Orloff Ice
354 Gim Nacional
358 Martini
711Vodka Wiborowa Singel
356Vodka Wiborowa
356Vodka Stolichnaya
388 Cognac Martell V.S.O.P.
393 Rum Havana Club
631 Pernod / Ricard
353 Vodka Orloff
355 Rum Montilla/ Rum Limão
712 Orloff Lemon
359 Campari
364 Refrigerantes 290ml
365 Água Mineral 330ml
366 Água de Coco 500ml
344 Cerveja Bohemia
342 Cerveja Cristal
349 Suco de uva 300 ml
367 Suco laranja 500ml
361 Suco Fruta 500ml
362 Cerveja Antartica
340 Cerveja Heineken
347 Tia Maria / Soho
346 Drambuie / Peachtree
348 Cointreau Nacional
352 Grappa importada
347 Frangelico / Limoncello
346 Sambuca / Kahlua
346 Quarenta y Três / Amareto
335 Amaro Montenegro
335 Amaro Montenegro
383 Teacher’s
382 Jameson
379 J&B / 384 Black White
381 Ballantines 12 anos
376 Chivas Regal
395 Passaport
380 Ballantines 8 anos
385 Johnnie Walker Red
394 Old Parr
386 Johnnie Walker Black
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