CARBONARA
Espaguete com bacon, ovos e creme

SICILIANA
Penne com tiras de filé, berinjela,
mussarela de búfala e molho de tomate

FILETTO
Espaguete com tiras de filé ao
molho de queijo fundido

BOLOGNESA
Espaguete com o nosso tradicional
molho de carne

MATRICIANA
Penne com bacon, cebola e molho de tomate

PESTO E GAMBERI
Espaguete salteado com camarões ao molho
de manjericão, nozes, azeite e parmesão

GAMBERI E ZUCCHINE
Espaguete, abobrinha, camarão
e vinho branco com gergelim

ARABBIATA
Penne com molho de tomate
e pimenta calabresa

RAGU DI OSSOBUCO
Papardelle com ossobuco desfiado,
cenoura e aipo ao molho de tomate

GAMBERI AGLIO & OLIO
Espaguete salteado com camarões
no alho e azeite

POMODORO E BASILICO
Espaguete com tomates frescos,
alho, azeite e manjericão

PESCATORA
Espaguete com camarão, lula,
taioba, polvo ao molho de tomate

RAVIOLI DI CARNE DI SOLE
Massa recheada com carne de sol ao
molho de tomate e mussarela de búfala

GNOCCHI POMODORO E PESTO
Massa com molho de tomate, toque de pesto
e mussarela de búfala empanada

LASAGNA ALLA BOLOGNESE
Camadas de massas alternadas com molho
bolonhesa e branco gratinada

GNOCCHI RIPIENE
Gnocchi recheado com queijo ao molho
branco e bolonhesa gratinada

ROTOLONI
Massa recheada com presunto e queijo
ao molho branco e pomodoro gratinado

RAVIOLI DI BÚFALA
Massa recheada com mussarela de búfala
e tomate seco ao molho de tomate

TORTELLONI ALLA SALVIA
Massa recheada com espinafre e ricota
ao creme e sálvia

POLPETTONE
Crocante por fora e deliciosamente recheado
com mussarela coberto com molho de tomate
e queijo servido com fetuccine alfredo

PARMEGIANA
Filé recheado com presunto e queijo gratinado
ao molho de tomate servido com espaguete
ao molho branco

BORDALESA
Filé grelhado ao molho de vinho, bacon,
champignon e funghi servido com
espaguete na manteiga

CAMEMBERT
Filé grelhado ao molho de vinho e queijo
camembert servido com talharim puxado

PEPE VERDE
Filé grelhado ao molho de pimenta verde
servido com arroz puxado no molho

PARMEGIANA DI BÚFALA
O melhor parmegiana da cidade
em uma versão gratinada com mussarela de búfala
servido com espaguete alho e óleo

ERBE FINE
Filé grelhado ao molho de vinho e ervas
servido com espaguete na manteiga

PAILLARD
Filé baixo grelhado servido com talharim
ao creme e fritas

RAGU DI FILETTO
Filé em pedacinhos ao molho de vinhos
e creme servido com cabelo de anjo e batata

GORGONZOLA
Filé grelhado ao molho de queijo gorgonzola,
servido com arroz no molho

TILAPIA ERBE FINE
Filé de tilápia grelhado ao molho de vinho
branco e ervas nas servido com espaguete
alho e óleo

TILÁPIA BELLE MEUNIÈRE
Filé de tilápia grelhado servido com alcaparra,
champignon e camarão servido com
arroz branco e batata souté

LIMONE
Filé de sirigado grelhado ao molho de vinho branco,
azeite, alho e suco de limão servido com arroz
de brócolis e batata souté

SALMONE ALLA GRILIA
Filé de salmão fresco grelhado servido
com brócolis e palmito na grelha

CAPRI
Filé de sirigado grelhado com manteiga,
alcaparra, camarão echampignon servido
com arroz de brócolis

CROSTA
Filé de sirigado grelhado em crosta de ervas
finas e vinho branco servido com
espaguete alho e óleo

ERBE FINE
Filé de sirigado grelhado ao molho de vinho
branco e ervas finas servido com
espaguete na manteiga

VENEZIANA
Camarão ao molho de queijo fundido servido
com risoto de espinafre

GAMBERI ALLA GREGA
Camarão empanado servido
com arroz á grega

RIOMAR
Camarões empanados servido com
espaguete ao molho de queijo fundido

CATUPIRY
Camarão ao molho de queijo catupiry,
servido com arroz branco e batata souté